I bambini prediligono la pizza? Arriva MenuCH-Kids, lo studio nazionale sul comportamento alimentare dei più giovani

Cosa, quanto, quando e dove mangiano i bambini e gli adolescenti? Con menuCH-Kids, l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) ha commissionato per la prima volta uno studio nazionale sul comportamento alimentare dei bambini di età compresa tra i 6 e i 17 anni. Il sondaggio inizia a fine agosto 2023 e dura un anno. I primi risultati sono attesi per la primavera del 2025. Per lo svolgimento del progetto l’USAV ha incaricato un consorzio a cui prendono parte anche l'Università della Svizzera italiana e l’Istituto Pediatrico della Svizzera Italiana – EOC.